香酥炸雞塊
簡介：
炸雞塊的時(shí)候一定不要用大火炸，容易炸糊了而里面不熟～
香酥炸雞塊 所需材料
- 雞胸肉：200克
- 雞蛋：1個(gè)
- 淀粉：50克
- 面包糠：50克
- 鹽：少許
- 白糖：少許
- 雞精：少許
- 料酒：少許
- 生抽：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備所有原料
2
雞肉切塊放入白糖，鹽，雞精，料酒，老抽抓勻腌制30分鐘
3
這一步準(zhǔn)備腌制好的雞肉，淀粉，打散的雞蛋和面包糠～
4
先把肉塊放到淀粉里均勻的裹上淀粉
5
在放入雞蛋里裹上蛋液
6
最后裹上面包糠，
7
依次完成放盤子里待用
8
開火鍋內(nèi)放油燒制七成熱
9
放入雞塊炸制金黃就可以了
10
又香又酥的炸雞塊出鍋了～
11
再來一張吧～
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