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玉米面菜餅子

簡介：

在手里團(tuán)圓時(shí)手心沾點(diǎn)水就會不沾手了，玉米面一定要摻點(diǎn)黃豆面或者黑豆面配在一起才好吃，單另只用玉米面口感會很硬不好吃！

玉米面菜餅子所需材料

步驟詳解

芹菜葉洗凈切碎備用！

玉米面，黃豆面，鹽，小蘇打放在一起攪拌均勻！

配好的玉米面里放入切碎的芹菜葉！

用溫水調(diào)成軟硬適中的面團(tuán)，松弛二十分鐘！

在手心里沾點(diǎn)水，為了不沾手，團(tuán)圓摁扁！

放入預(yù)熱的電餅鐺！電餅鐺不用刷油！

烙至兩面金黃熟透即可！想吃更脆一點(diǎn)，熟了之后關(guān)火不蓋蓋把餅子在里面放一會兒就會更脆！

成品圖！

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