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紙杯葡萄干蛋糕

簡介：

我用的是小紙杯，烤箱時(shí)間供參考，還是按自家烤箱的脾氣

紙杯葡萄干蛋糕 所需材料
  • 雞蛋：4個(gè)
  • 低筋面粉：100克
  • 白糖：85克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
雞蛋不用分蛋黃蛋白，用電動(dòng)打蛋器打散，不用打發(fā)
3
加入白糖，用電動(dòng)打蛋器高速攪打雞蛋液，直到顏色發(fā)白，變得稠稠的
4
然后轉(zhuǎn)低速攪打雞蛋液，使雞蛋液變得更細(xì)膩
5
篩入低筋面粉（分兩次篩入）拌勻
6
拌好的蛋糕糊
7
倒入紙杯，七八分倒就可以，灑上葡萄干，
8
放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火165度，中層，15-20分鐘
9
出爐晾涼即可食用
10
成品圖
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