芥末涼拌黑木耳
簡(jiǎn)介：
1，調(diào)味料根據(jù)自己的口味決定
2，涼拌醋是專(zhuān)門(mén)做涼菜用的，買(mǎi)不到也可以用普通的米醋代替
芥末涼拌黑木耳 所需材料
- 黑木耳：150克
- 大蔥：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 白糖：適量
- 涼拌醋：適量
- 胡椒粉：適量
- 芥末：適量
步驟詳解
1
黑木耳洗干凈放在水中浸泡
2
黑木耳完全泡發(fā)后
3
鍋中燒水，水開(kāi)后倒入黑木耳焯水
4
把黑木耳撈出來(lái)，用涼開(kāi)水沖洗一遍
5
切一些蔥絲備用
6
把蔥絲放入黑木耳的碗中，加入除芥末外的其他調(diào)料，用筷子拌勻
7
最后滴幾滴芥末油拌勻
8
裝盤(pán)享用
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