蓮藕燉羊肉
簡介：
小提示#有獎?wù)魑?蓮藕燉排骨，我是回族只能用羊肉替換排骨了。
蓮藕燉羊肉 所需材料
- 老抽醬油：10毫升
- 姜：1塊
- 大蔥：1根
- 蒜：3塊
- 花椒：10克
- 鹽(粗)：25克
- 鮮羊肉(切塊)：2斤
- 蓮藕：1節(jié)
步驟詳解
1
蓮藕去皮洗凈切塊備用。
2
所有調(diào)味料切好備齊，花椒放入調(diào)料盒中。
3
粗鹽25克準(zhǔn)備好。
4
海天老抽醬油，10毫升到入勺中。
5
砂鍋放入冷水約2000毫升，把羊肉塊放進鍋中，開大火。
6
水開去掉上面浮沫，在放蓮藕塊和蔥，姜，蒜，花椒(調(diào)料盒)，海天老抽醬油，鹽，再次開鍋轉(zhuǎn)小火燉一個小時即可。
7
成品蓮藕燉羊肉。。
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