火腿土豆餅
簡介：
1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.鍋溫度太高可以吧鍋拿起來活著關(guān)火。4.趁熱食用，好吃好做。
火腿土豆餅 所需材料
- 火腿腸：1根
- 面粉：150g
- 土豆：1個(gè)
- 洋蔥：適量
- 油：4勺
- 鹽：匙
步驟詳解
1
面粉加入適量水和成面糊稍稀一些，用網(wǎng)狀漏勺上下攪拌使面糊細(xì)膩沒有顆粒
2
做好的面糊，十分細(xì)膩，加入火腿丁和土豆絲，鹽攪拌均勻
3
平底鍋擦油，油六成熱時(shí)倒入面糊，快速晃動(dòng)使之成為圓餅，用勺子把不均勻的地方攤平
4
一面金黃翻至另一面
5
5.兩面金黃出鍋。美味的火腿土豆絲軟餅就做好了，特別鮮香，空氣里彌漫著土豆餅的香氣，快來試試吧。
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