排骨蒸板栗
簡(jiǎn)介：
豆豉醬以及生抽老抽本身就具備咸味，所以鹽的用量務(wù)必要控制好！好吧…你也可以嘗試下這么個(gè)做法哦…
排骨蒸板栗 所需材料
- 排骨：500g
- 板栗：300g
- 姜：兩片
- 八角：一個(gè)
- 油：適量
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 料酒：適量
- 雞精：適量
- 豆豉醬：一勺
步驟詳解
1
板栗去皮，洗凈備用！
2
排骨洗凈，控干水份！
3
準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜！
4
蔥姜蒜切碎！
5
準(zhǔn)備好八角，油，鹽，料酒，生抽，老抽，雞精，豆豉醬
6
開火，油入鍋，燒至油熱，放入八角，生姜，大蒜入鍋，適當(dāng)來回翻炒即可關(guān)火！
7
把鞭炒好的蔥姜蒜八角倒入排骨盤中，并適量添加鹽，料酒，生抽，老抽，雞精以及豆豉醬，攪拌均勻，腌制15分鐘！
8
將板栗與排骨混合一起 適當(dāng)攪拌均勻 即可入鍋蒸
9
放置腌制好的排骨和板栗入電飯鍋，啟動(dòng)開始按鈕，等待出鍋！
10
時(shí)間到，揭起鍋蓋，香味四溢啊…
11
排骨蒸板栗，美味就是這么簡(jiǎn)單！
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