涼拌茼蒿
簡(jiǎn)介：
不能生吃的也可以焯一下水，蘿卜丁也可以不放，只是點(diǎn)綴。
涼拌茼蒿 所需材料
- 茼蒿：1把
- 鹽：
- 味極鮮：
- 蠔油：
- 香醋：
- 蒜：
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，新鮮茼蒿一把
2
切去茼蒿的桿，但是不要扔掉哦，還沒(méi)有炒的吃，洗干凈備用
3
把蒜搗成蒜泥
4
依次加入蠔油半勺，味極鮮一勺，香醋兩勺，在加入少量的食鹽
5
把調(diào)好的汁，倒入茼蒿中，攪拌一下
6
裝盤(pán)撒上一點(diǎn)胡蘿卜粒，即好吃有好看
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