炸薯球
簡介：
要買粉的小土豆，這樣做出來的土豆球特別好吃特別香。
炸薯球 所需材料
- 小土豆：3個
- 面粉：適量
- 雞蛋：1個
- 油：適量
- 鹽：適量
- 面包糠：適量
- 五香粉：適量
步驟詳解
1
土豆洗干凈切塊，隔水蒸熟。
2
等土豆稍微放涼以后去皮，然后用勺子搗成土豆泥。
3
把搗好的土豆泥加入一點點鹽和五香粉，拌勻。
4
把放涼的土豆泥，用手搓成大小差不多的圓球。
5
準備面粉和面包糠適量，雞蛋1個打蛋液。
6
先把土豆球丟面粉里面滾一下，周圍都要均勻的沾上面粉，再到蛋液里面滾一下，最后才放面包糠里面，周圍粘上均勻的面包糠。
7
鍋里放多一些植物油，燒開以后把土豆球丟進去炸，四面炸的金黃就行了，我是分多次炸的，每次時間差不多一分鐘左右
8
把所有炸好的土豆球放到吸油紙上面吸下油。
9
一盆香噴噴的土豆球就炸好啦
10
再來張?zhí)貙?，想吃的朋友就趕緊動手做吧，超簡單的
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