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洋蔥米線蛋餅

簡(jiǎn)介：

做法非常簡(jiǎn)單，沒(méi)有米線換成面條一樣好吃。翻面注意不要弄碎了，可以先倒進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子里再倒扣進(jìn)平底鍋，就不會(huì)碎了

洋蔥米線蛋餅所需材料

步驟詳解

準(zhǔn)備食材，洋蔥切碎

鍋里放適量水，放入米線煮熟，雞蛋加一點(diǎn)鹽打散，加入洋蔥碎攪勻

煮好的米線用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液攪勻

平底鍋放油，小火加熱，倒入米線，攤成圓餅狀，中小火煎熟

一面金黃后翻面煎另一面

煎好后裝盤(pán)即可享用?？梢哉鹤约合矚g的醬料更好吃