炸薯條
簡介：
一定要瀝干水分，這樣才不會讓油濺出來燙到手
炸薯條 所需材料
- 土豆：1個
- 番茄醬：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準備一個土豆，削皮，切成條！洗兩遍，用冷水泡十分鐘
2
把泡好的土豆條瀝干水分，鍋燒熱，加適量油，并加一點點鹽，可以防止油濺出！
3
把油燒熱，筷子放進去有油冒出起，加入瀝干水分的土豆條，注意每次不要放太多，用筷子翻
4
炸完一遍，撈起，再放油鍋里復(fù)炸一遍，這樣里嫩外脆
5
炸至金黃，撈起瀝干油即可出鍋
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