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芝麻醬拌菠菜

簡介：

菠菜焯水的時候鍋里加幾滴油可保持蔬菜的顏色，不用再另外加鹽，芝麻醬里的鹽就夠了

芝麻醬拌菠菜 所需材料
  • 菠菜：350克
  • 芝麻醬：250克
  • 小香蔥：三棵
  • 大蒜：一整坨
  • 油，鹽，：適量
步驟詳解
1
菠菜去根洗干凈
2
鍋里加水燒開，菠菜放進(jìn)去焯水，焯水后放涼，從中間切成兩半放盤里備用
3
香蔥，大蒜切碎，鹽，放入芝麻醬里
4
鍋里燒熱油，油溫不要太高，油溫太高芝麻醬會糊，倒入芝麻醬里，邊倒邊攪拌，調(diào)好芝麻醬
5
菠菜澆上兩大勺芝麻醬拌好就可以吃啦
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