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蛋黃酥小餅干

簡(jiǎn)介：

這款小餅干做法極其簡(jiǎn)單，只要按照比例就會(huì)成功，烤箱溫度還要依據(jù)自家烤箱而定，不放心就隨時(shí)看看餅干的上色情況

蛋黃酥小餅干 所需材料
  • 面粉：100克
  • 白糖：60克
  • 雞蛋：1個(gè)
  • 蛋黃：1個(gè)
  • 玉米淀粉：100克
  • 玉米油：85克
  • 奶粉：10克
  • 蔓越莓：適量
步驟詳解
1
除蔓越莓外，所有原料放入容器
2
用筷子攪拌，直到?jīng)]有干粉為止
3
揉捏成面團(tuán)備用
4
掰一小塊面用保鮮膜蓋在上面
5
搟成0.5厘米的片狀
6
用模具壓出形狀（此步驟可隨便做）
7
還可以分成許多小球把蔓越莓放在上邊用手指按扁如圖很漂亮吧
8
或者用叉子壓扁如圖很漂亮吧
9
都做好后放入烤盤
10
烤箱180度預(yù)熱，烤20分鐘即可
11
時(shí)間到裝入盤中色香味俱全
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