菠蘿炒飯
簡介：
菠蘿炒飯 所需材料
- 菠蘿：一個(gè)
- 胡蘿卜：一個(gè)
- 冷飯：適量
- 生粉：適量
- 洋蔥：半只
- 肉?。哼m量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 燈籠辣椒：一個(gè)
步驟詳解
1
胡蘿卜、洋蔥、燈籠椒、瘦肉切成粒待用。（瘦肉先加油鹽、生粉調(diào)好味）
2
菠蘿對(duì)半切開，取果肉保留外殼
3
將菠蘿肉挖出用鹽水浸泡20分鐘左右再撈出切成小粒待用。
4
燒開油鍋，先放胡蘿卜炒熟
5
再放入燈籠椒、洋蔥、鹽一起翻炒片刻，再用碟子盛出來待用。
6
放油再爆香肉丁，因?yàn)槿馐巧模砸缶靡稽c(diǎn)
7
肉丁盛出來后，再炒熟一下菠蘿
8
前菜都已經(jīng)弄好了，我們先將它們放一邊備用
9
燒開油鍋，加多點(diǎn)油再放入蒜未爆香
10
將隔夜的冷飯全部倒進(jìn)鍋里加鹽翻炒均勻
11
最后將所有的配菜都放進(jìn)去一起翻炒均勻
12
加點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋了
13
快來嘗嘗吧！呵呵！
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