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麻醬拌生菜

簡介：

生菜焯水加鹽和油，使生菜更加翠綠。

麻醬拌生菜 所需材料
  • 生菜：兩棵
  • 花生醬：適量
  • 生抽：適量
  • 麻油：適量
  • 炒熟芝麻：適量
  • 鹽：適量焯水用
  • 清水：適量
步驟詳解
1
生菜清洗干凈后瀝一下水。
2
鍋中燒開水，放適量的鹽和一兩滴油。
3
倒入生菜焯燙一下。
4
然后倒入籃中控水。
5
再把生菜碼入盤中備用。
6
取一個小碗，倒入少許生抽。
7
兌少量開水，兌成汁。
8
把汁澆在生菜上。
9
另取一碗，舀一勺花生醬。
10
兌少量開水。
11
調(diào)成稀一點的花生醬汁。
12
再倒入熟芝麻。
13
然后用勺子攪拌均勻。
14
把醬淋在生菜上。
15
吃的時候再淋入麻油拌勻即可(為拍照好看，我把麻油淋在盤邊上)。
16
最后的效果圖。
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