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油浸蘆筍

簡(jiǎn)介：

1.蘆筍長(zhǎng)度切的差不多 2.在鍋中加入鹽和油，讓蘆筍更入味更松脆 3.蘆筍煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，我是拿了一根粗的切底部嘗了一下 4.最后淋上熱油比較美味

油浸蘆筍 所需材料
  • 蘆筍：1把
  • 蔥花：少許
  • 紅辣椒：一小個(gè)
  • 油：少許
  • 鹽：2小勺
  • 蒸魚(yú)豉油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好新鮮的蘆筍，買的時(shí)候可以掐下底部嫩不嫩
2
將蘆筍切成差不多的長(zhǎng)度
3
將鍋中加入鹽和油加水燒熱，放入蘆筍，大約煮5分鐘
4
瀝干水分裝盆
5
倒入蒸魚(yú)豉油，散上小蔥花和小紅辣椒
6
將鍋燒熱，倒入適量的油，四周冒煙淋在蘆筍上
7
美美的，好吃的
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