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韓式辣白菜豆腐湯

簡介：

用干凈的淘米水煮辣白菜湯，味道更純正。

韓式辣白菜豆腐湯 所需材料
  • 辣白菜：100g
  • 豆腐：200g
  • 洋蔥：少許
  • 味精：適量
  • 鹽：一小勺
  • 玉米油：適量
步驟詳解
1
將豆腐切片，用熱水焯下備用。
2
將所有食材切好備用。
3
鍋中放入適量油。油熱后，加入蔥花爆鍋，加入洋蔥，辣白菜翻炒幾下。
4
加入準備好的淘米水，豆腐小火燉10分鐘左右，
5
加入適量鹽，味精拌勻即可出鍋。
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