涼拌圓白菜
簡介：
圓白菜燙半分鐘左右，時(shí)間不能太長。
涼拌圓白菜 所需材料
- 圓白菜：半個(gè)
- 辣椒：1~2個(gè)
- 白芝麻：少許
- 鹽：少許
- 蒜：1~3個(gè)
- 香油：一滴
- 食用油：適量
- 味精：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
圓白菜切絲，開水燙一下（圓白菜硬燙一下比較好，又快入味兒）。
3
將圓白菜撈出，放入涼開水里。
4
鍋中入油，放花椒粒爆出香味兒關(guān)火，將花椒粒撈出。
5
圓白菜擠出水分，加調(diào)料（鹽，白芝麻，香油，蒜末，辣椒），將油澆在菜上之后攪拌均勻。
6
味道還不錯(cuò)。
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