韭菜雞蛋湯
簡介：
韭菜雞蛋湯 所需材料
- 雞蛋：1~2個
- 韭菜：一小把
- 水淀粉：適量
- 水：2~4碗
- 鹽：適量
- 香油：一滴
步驟詳解
1
準備好食材。（韭菜洗凈）
2
將韭菜切碎，雞蛋打散，水淀粉備用。
3
鍋中加適量的水燒開（我加了4碗水）倒入水淀粉。
4
加入韭菜。
5
快速將雞蛋液倒入鍋中（用湯勺劃散成雞蛋花）加入適量鹽燒開立即關(guān)火。
6
滴一滴香油。
7
盛入湯碗。
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