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糖尿病吃黑米好還是吃大米好

2025-03-28 359次瀏覽

病情描述:

家人確診糖尿病后,醫(yī)生建議多吃粗糧,請(qǐng)問(wèn)糖尿病吃黑米好還是吃大米好?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

對(duì)糖尿病患者,選擇黑米相較于大米可能更為適宜。

從碳水化合物的含量來(lái)看,黑米中的碳水化合物含量比大米低。較低的碳水化合物含量有助于糖尿病患者更好地控制血糖水平。而且,黑米富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B群和膳食纖維等,這些成分不僅有助于身體健康,還能為糖尿病患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。而大米雖然也含有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但相對(duì)來(lái)說(shuō)含量較少。此外,黑米還具有抗衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化、改善貧血等多種健康功效,這些都能在一定程度上提高糖尿病患者的生活質(zhì)量。因此,糖尿病患者選擇黑米更好。

但要注意,無(wú)論選擇黑米還是大米,都需要控制攝入量,避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。同時(shí),糖尿病患者在飲食上應(yīng)遵循專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,做到均衡營(yíng)養(yǎng),科學(xué)搭配。

2025-03-28 18:03

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