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痛風花生米可以吃嗎

2024-07-18 10035次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃花生米,但是最近痛風發(fā)作了,不曉得會不會有事,想問,痛風花生米可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

痛風患者可以吃花生米,但需注意以下幾點:
1.嘌呤含量:花生米屬于中等嘌呤含量的食物,每100克花生米中約含有96毫克嘌呤。在痛風緩解期或單純高尿酸血癥階段,患者可以適量食用。
2.脂肪含量:花生米含有較高的脂肪,特別是每100克花生米中脂肪含量可達45克。痛風患者多合并血脂代謝異常,因此應避免過多食用,以免加重血脂異常。
3.烹飪方式:建議痛風患者選擇水煮或烤制的花生米,避免油炸,以減少脂肪攝入量。
4.綜合考慮:痛風患者的飲食應以低嘌呤、低脂、低鹽為原則,多攝入富含維生素和膳食纖維的食物?;ㄉ纂m含有一定營養(yǎng),但需根據(jù)自身病情適量食用。

2024-07-18 14:13

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