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痛風(fēng)可以吃韭黃炒蛋嗎

2024-07-18 12108次瀏覽

病情描述:

我前段時(shí)間檢查出來有痛風(fēng),本來一直比較喜歡吃韭黃炒蛋的,現(xiàn)在都沒吃過,想問一下痛風(fēng)可以吃韭黃炒蛋嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃韭黃炒蛋,但需注意適量。
1.嘌呤含量低:韭黃和雞蛋都是低嘌呤食物,因此,痛風(fēng)患者食用韭黃炒蛋不會(huì)顯著增加體內(nèi)尿酸水平,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:韭黃富含維生素和粗纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘;雞蛋則富含蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
3.適量食用:雖然韭黃炒蛋對(duì)痛風(fēng)患者較為適宜,但仍需控制食用量。過量攝入雞蛋可能會(huì)增加膽固醇水平,對(duì)合并高脂血癥的痛風(fēng)患者不利。同時(shí),韭黃對(duì)胃腸道有一定的刺激性,因此并發(fā)消化性潰瘍的痛風(fēng)患者也需適量食用。

2024-07-18 10:29

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