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韭菜的功效與作用

2024-07-15 153次瀏覽

病情描述:

請問,我老公今年38歲了,最近他總是喊我多吃點韭菜,說對身體好,想知道韭菜有什么功效與作用呢?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

韭菜是一種常見的食材,同時也具有多種藥用價值。其主要功效和作用如下:
1. 溫陽散寒:韭菜有助于溫暖身體,散寒驅(qū)寒。特別適合寒冷季節(jié)食用,可緩解因寒冷引起的腹部冷痛或四肢冰冷等癥狀。
2. 助消化:韭菜能夠促進胃腸蠕動,增強消化功能。其含有豐富的纖維素,可以幫助改善消化不良、便秘等問題,并促進食欲。
3. 增強免疫力:韭菜富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素A以及鋅等,這些成分有助于增強免疫系統(tǒng)功能,提高身體對疾病的抵抗力。
在食用韭菜時,應注意量的控制,尤其是對于消化系統(tǒng)較敏感的人群,過量食用可能引起不適。若有特殊健康問題或正在接受其他治療,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師。

2024-07-15 13:48

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