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血糖高可以少量吃山藥嗎

2024-07-13 17581次瀏覽

病情描述:

今天家人買(mǎi)了些山藥,準(zhǔn)備做飯的時(shí)候放些山藥吃,我的血糖有點(diǎn)高,我想少吃點(diǎn)山藥,想了解一下血糖高可以少量吃山藥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以少量吃山藥。山藥作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有膳食纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、鉀、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分對(duì)于身體健康是有益的。需要注意的是,山藥中含有一定的淀粉和糖分,雖然其糖分含量相對(duì)較低,但如果攝入過(guò)多仍可能對(duì)血糖產(chǎn)生影響。因此,血糖高的人在食用山藥時(shí)應(yīng)控制攝入量,建議每天食用量不超過(guò)200克。同時(shí),吃了山藥之后,應(yīng)相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入,以保持總熱量攝入的平衡。此外,血糖高的人還應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,合理安排飲食,保持血糖的穩(wěn)定。

2024-07-13 16:49

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