常用工具 免費問醫(yī)生
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

真正補鐵的食物有哪些

2024-07-11 453次瀏覽

病情描述:

我有缺鐵性貧血的情況,就需要食療補鐵,想問一下,真正補鐵的食物有哪些?

醫(yī)生回答(1)
劉風主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

真正補鐵的食物多種多樣,主要包括以下幾類:
1.紅肉與動物內(nèi)臟:如牛肉、豬肉、羊肉、豬肝、雞肝等,這些食物富含易于吸收的血紅蛋白鐵,是補鐵的良好來源。
2.動物血制品:如豬血、鴨血等,同樣含有豐富的血紅蛋白鐵,有助于補鐵。
3.豆類與豆制品:黑豆、紅豆、豆腐等豆類及豆制品,雖然鐵的吸收率不如動物性食品,但在植物性食物中是重要的鐵來源。
4.蔬菜與菌類:菠菜、芹菜、油菜、黑木耳、海帶、紫菜等,這些蔬菜不僅含鐵,還富含維生素C,有助于促進鐵的吸收。

2024-07-11 17:30

專家科普視頻推薦精選問答