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雞燉冬瓜血糖高可以吃嗎

2024-07-05 7208次瀏覽

病情描述:

媽媽今天做了雞燉冬瓜,可是昨天單位體檢,我的血糖有點(diǎn)高,雞燉冬瓜血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

雞燉冬瓜這道菜對(duì)于血糖高的人來說是可以適量食用的。冬瓜是一種低熱量、高水分的食物,含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、鉀等,而且其升糖指數(shù)較低,適合血糖高的人群食用。同時(shí),冬瓜還具有利尿、消腫、清熱解毒的功效,有助于身體健康。雞肉則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,適量食用對(duì)血糖高的人也是有益的。需要注意的是,在制作雞燉冬瓜時(shí),應(yīng)避免加入過多的糖或淀粉類調(diào)料,以免影響血糖水平。此外,血糖高的人在食用任何食物時(shí)都應(yīng)適量,不可過量食用,以免對(duì)身體健康造成不利影響。

2024-07-05 08:51

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