滑子菇

常見(jiàn)的香菇有兩種，一種是干香菇，一種是鮮香菇。有人喜歡吃干香菇，有人鐘愛(ài)鮮香菇。那么，干香菇和鮮香菇之間有何區(qū)別？下文做了詳細(xì)解讀。

中國(guó)栽培金針菇歷史已久，元代《農(nóng)書(shū)》記載顧詳。金針菇本身清香脆嫩，味美潤(rùn)滑，風(fēng)味獨(dú)特，煮熟后可配醬料食用。是一種常見(jiàn)的食用菌類(lèi)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種益處。下面是關(guān)于金針菇的相關(guān)信息：

猴頭菇又稱(chēng)猴腦菇和猴頭菌，是一種珍貴的野生食用菌，外形酷似猴子的頭部因此得名，除了其獨(dú)特的形態(tài)外猴頭菇還以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。你們家有經(jīng)常吃猴頭菇嗎？那么猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

金針菇，別名：冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢(qián)菌，口蘑科金針菇屬菌類(lèi)。其菌蓋球形，邊緣薄，黃褐色，表面黏滑，基部相連，呈簇生狀。金針菇絲白色至乳白色或微帶肉粉色，長(zhǎng)度不等。關(guān)于金針菇的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來(lái)看看吧！

茶樹(shù)菇，球蓋菇科田頭菇屬菌類(lèi) ，因野生于油茶樹(shù)的枯干上而得名茶樹(shù)菇。菌蓋表面光滑，初為半球形，暗紅褐色；后漸變?yōu)楸馄?，淡褐色或土黃色。那么關(guān)于茶樹(shù)菇的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

蘑菇搭配起來(lái)非常美味，但也有不適合一起搭配的的食物，蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、抗氧化、降低膽固醇等益處。然而，蘑菇與維生素C、大蒜、柿子一起食用時(shí)不宜。在飲食中適量攝入蘑菇，會(huì)對(duì)身體健康有積極的影響。

豬肚菇，又名大杯傘、大杯蕈、大漏斗菌，是一種較常見(jiàn)的野生食用菌，成群地生長(zhǎng)在林中地上，因其風(fēng)味獨(dú)特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱(chēng)之為“筍菇”和“豬肚菇”。那么今天我們就一起來(lái)了解一下燕麥粥的功效與作用、禁忌和食用方法吧！

日常生活中常吃的菇有：金針菇、猴頭菇、平菇、木耳等。今天就為大家介紹另外一種菇----蟹味菇，因其獨(dú)特的蟹香味而出名，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有多種對(duì)人體有益的功效。下面小編就來(lái)仔細(xì)講講它的功效和作用有哪些。

茶樹(shù)菇是一種食用菌類(lèi)很多人都喜歡吃，茶樹(shù)菇以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名，常用于烹飪各種美味佳肴，其中茶樹(shù)菇湯是備受青睞的一種食用方式。那么茶樹(shù)菇湯的功效與作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

中藥滑石，因藥性滑利而得名，其主要屬于硅酸鹽類(lèi)礦物滑石族滑石，將滑石礦石采挖后除去多余的泥沙以及雜質(zhì)，洗凈，將其砸成小碎塊，進(jìn)一步將其研成粉末，就變成了滑石粉。那么它的功效有哪些呢？