芹菜

水芹菜又稱(chēng)為西芹是一種常見(jiàn)的蔬菜，水芹菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，水芹菜的根莖葉都可以食用，適量的吃些水芹菜對(duì)身體還是挺有好處的，那么水芹菜的功效與作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

芹菜屬于涼性食物，蘊(yùn)含著大量的胡蘿卜素、芹菜素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但不適合大量食用，對(duì)腸胃的刺激性比較大，如果大量食用對(duì)腸胃不利，還容易造成腹瀉、腹痛等不良現(xiàn)象，食用芹菜時(shí)一定要注意。

適量吃芹菜葉對(duì)人體通常是沒(méi)有危害的，對(duì)身體有一定的好處，但是過(guò)量吃芹菜葉通常會(huì)引起一系列副作用，那么，吃芹菜葉子有什么危害呢？接下來(lái)就一起來(lái)了解看看吧。

芹菜在我們的餐桌上很常見(jiàn)，很多人都喜歡芹菜那種獨(dú)特的香氣，芹菜炒肉、涼拌小芹菜等都是非常美味的菜。其實(shí)，芹菜不僅口感絕佳，它還具有很多對(duì)人體有益的功效，今天，小編就來(lái)為大家簡(jiǎn)單科普一下芹菜的功效。

芹菜，別名藥芹、旱芹，傘形科芹屬植物。有強(qiáng)烈香氣，芹菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。芹菜含有豐富的粗蛋白、纖維素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有豐富的礦質(zhì)元素。那么關(guān)于芹菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

木耳中含有豐富的鐵和維生素C，維生素C可以促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收，鐵可以加強(qiáng)血紅蛋白的生成，有助于防治缺鐵性貧血。芹菜能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益。那么，木耳與芹菜能一起吃嗎？接下來(lái)一起看看吧！

芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多種功效的蔬菜,有助于促進(jìn)身體健康。但在與某些食物相結(jié)合時(shí)，可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生一些不利影響。

芹菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，屬于傘形科植物，不僅口感脆嫩，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用。接下來(lái)我們一起去看看吧。

芹菜性涼，味甘辛，無(wú)毒；入肝，膽，心包經(jīng)。主治清熱除煩，平肝主治高血壓，頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利等病癥。芹菜這樣吃通常比較好，下面一起來(lái)了解下吧。

芹菜，這種綠色的蔬菜，因其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受許多人喜愛(ài)，常常出現(xiàn)在餐桌上。而將芹菜榨成汁，更是能保留其原汁原味的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特風(fēng)味。那么，關(guān)于芹菜汁是生喝還是熟喝的問(wèn)題，今天我們就來(lái)一起探討一下。