芹菜汁的功效與作用

蔬菜汁是時下人們越來越喜歡的飲品之一，因為蔬菜汁中所含的營養(yǎng)價值遠比一般飲品多的多。而芹菜汁是蔬菜汁中的典型，芹菜汁是以芹菜為原料，是一款十分便捷的蔬菜汁。那么芹菜汁的功效與作用有哪些呢？下面來看看。

芹菜汁的功效與作用

1.降血壓

芹菜的營養(yǎng)豐富，并且還具有一定的平肝降壓的作用，所以芹菜汁也很適合一些高血壓人群食用，具有極好的降低血壓、預防心血管疾病的作用。

2.減肥

芹菜汁當中含有可刺激脂肪消耗的物質，再加上當中還含有大量的粗纖維，更利于排便，還能減少脂肪以及膽固醇的吸收，從而起到減肥的效果。

3.保護心血管

平時多喝芹菜汁，能保護人類的心血管，可以預防高血壓，高血脂，也能減少動脈硬化與冠心病發(fā)生。

4.延緩衰老

新鮮芹菜汁中還含有多種維生素和微量元素，能促進人體細胞代謝，提高人體各器官功能，經常飲用可以延緩多種衰老癥狀發(fā)生。

5.鎮(zhèn)靜

研究發(fā)現，從芹菜汁中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

6.養(yǎng)血補虛

芹菜汁含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

7.增加食欲

芹菜汁是用新鮮的芹菜榨成的天然蔬菜汁，保留了新鮮芹菜中的大部分營養(yǎng)，含有大量天然芳香類物質，人們飲用以后能增強食欲，也能促進消化。

通過上文的介紹后，相信大家對芹菜汁的功效與作用已經有所了解了，希望今天的分享可以幫助到大家。