孕婦可以吃茄子嗎

茄子是我們平常特別常見的一種蔬菜，在我們的餐桌上出現(xiàn)的頻率非常的高，其實茄子非常好吃美味以外，還有很多大家不知道的功效。女性在孕期飲食上有許多要注意的地方，那么孕婦可以吃茄子嗎？我們一起來了解一下。

孕婦可以吃茄子嗎

茄子是寒性的食物，所以有的孕婦擔(dān)心吃了對寶寶不好，但其實茄子并沒有說得這么可怕，從來也沒有誰驗證過吃了茄子流產(chǎn)的情況。茄子對身體好處很多，比如防胃癌、抗衰老、防壞血病，消水腫等。吃的時候茄子應(yīng)選擇新鮮茄子，放久了的老茄子焉茄子含堿量會上升，吃多了對身體確實不好。

茄子是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它除了維生素微量元素，還有含有花青素等抗氧化的作用因此整個孕期，孕媽媽都可以放心的攝入。孕婦如果要吃茄子的話，要選擇新鮮的嫩茄子，最好不要挑選秋后的老茄子，因為秋后的老茄子含有較多的茄堿，這種物質(zhì)會對身體造成不良反應(yīng)，不宜多吃。除了挑選優(yōu)質(zhì)的茄子之外，食用茄子應(yīng)該注意避開一下禁忌，不要和螃蟹、墨魚等一同食用。

雖然孕婦一般都可以吃茄子，但是也并非所有體質(zhì)的孕婦都可以放心食用茄子。由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。另外，手術(shù)前也不要吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康復(fù)速度?！?/p>

另外，需要注意的是，膳食指南指出，蔬菜每天的攝入量是３００—５００克，一定要注意多樣化，因此茄子只能，作為其中一部分的選擇。

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