早餐:
全麥面包配煮雞蛋和新鮮藍(lán)莓。全麥面包含有豐富的膳食纖維,有助于維持腸道健康;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),藍(lán)莓富含抗氧化劑,有助于增強(qiáng)免疫力。
午餐:
豆腐燉海帶結(jié)。選用嫩豆腐和海帶結(jié),加入適量的清水和少量橄欖油燉煮。豆腐含有植物雌激素,可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素水平,海帶富含碘元素,對(duì)乳腺健康有益。
晚餐:
清蒸鱈魚(yú)搭配西蘭花。將鱈魚(yú)清洗干凈后放入鍋中蒸熟,西蘭花焯水后與之搭配食用。鱈魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白源,且脂肪含量低,西蘭花含有的蘿卜硫素可能具有抗癌作用。