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雙椒味極魷魚(yú)
簡(jiǎn)介：
味極鮮的口感較好，炒制的時(shí)候不需要再添加其他佐料
雙椒味極魷魚(yú) 所需材料
步驟詳解
1
魷魚(yú)開(kāi)膛去除內(nèi)臟,揭掉魚(yú)身膜，清水沖洗干凈
2
鍋內(nèi)加水燒熱，倒入料酒，放姜片把魷魚(yú)放進(jìn)去除腥煮熟
3
撈出后放冷水中浸泡
4
把蔥姜蒜切末，青紅椒切塊，魷魚(yú)也切塊備用（這里省掉了切雙椒和蔥姜蒜的步驟）
5
炒鍋放油燒熱，把蔥姜蒜末炒香
6
倒入適量味極鮮和少許料酒
7
放入魷魚(yú)片
8
翻炒入味后放入雙椒
9
青紅椒放進(jìn)去翻炒片刻即可出鍋，味極鮮的咸味夠濃，不需要再放鹽，是不是感覺(jué)這道菜很簡(jiǎn)單，這是裝盤(pán)后的效果
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