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酸菜粉絲

簡(jiǎn)介：

粉絲沒(méi)提前泡好也可放水中撈熟放涼水中備用。

酸菜粉絲所需材料

粉絲：1卷
酸菜：1包
蔥花：少許
姜和大蒜：少許
油鹽：少許
雞粉：適量

步驟詳解

1

粉絲提前泡好，酸菜洗干凈，太咸也放水中泡一泡

2

姜蒜切好

3

酸菜切絲

4

鍋中放油先爆香姜蒜

5

加入酸菜翻炒

6

加入清水燒開后加入粉絲，加入少許鹽和雞粉煮1分鐘即可出鍋

7

裝盤撒入蔥花，一碗咸鮮的酸菜粉絲就好了

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