南瓜疙瘩湯
簡(jiǎn)介：
放入面疙瘩后鍋蓋蓋一半煮，以免水溢出來(lái)，多煮一會(huì)讓南瓜熟透
南瓜疙瘩湯 所需材料
- 南瓜：一塊
- 面粉：半小碗
- 蔥花：少許
- 色拉油：少許
- 醋：適量
- 雞精：少許
- 香油：少許
步驟詳解
1
南瓜去皮切小塊，蔥切碎
2
熱鍋，倒入少許油燒熱，放入送花熗鍋
3
倒入南瓜塊加鹽翻炒入味
4
倒入適量水撒些雞精大火燒開(kāi)
5
這段時(shí)間準(zhǔn)備面疙瘩，半碗面粉加少許水用筷子攪拌成很濃很濃的面糊
6
水開(kāi)后兩三分鐘放濃面糊，用筷子夾成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)放入鍋里改小火煮熟
7
煮熟后倒入少許香油和醋，撒些香菜，完成
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