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清炒西蘭花

簡介：
清炒西蘭花 所需材料
  • 西蘭花：1顆
  • 干辣椒：2到4個
  • 蒜：3瓣
步驟詳解
1
西蘭花切塊，順著顆粒切，盡量不破壞原有的顆粒感
2
熱水焯一下，撈出
3
涼水沖透，備用
4
蒜和干辣椒切碎備用
5
油燒熱，倒入西蘭花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入鹽和雞精炒勻！
6
成品
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