清蒸黃墻
簡介:
這魚小條我沒切花如果大條的話在魚身上切一下花,
魚是用煤氣灶蒸的話,時間就減少一般就十分鐘左右,
清蒸黃墻 所需材料
- 黃墻魚:一條(半斤)
- 姜:三片
- 蔥:一條
- 醬油:兩匙
- 水:兩匙
- 雞精:少許
- 油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食物,
2
把魚清洗干凈放上盤子,姜切絲魚上,
3
鍋里放水,煮開把魚再放下蒸十五分
4
蒸魚時就準(zhǔn)備蔥切段,兩匙醬油加兩匙水少許的雞精一起拌均勻,
5
魚蒸好去掉蒸出來的水把蔥放上去,(那個盤大我換了另外一個盤子裝)
6
鍋里下少許的油熱開,把醬油掉下
7
煮開就行了,
8
淋上魚身上,
9
可以開吃了,
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