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蘋果派

簡介：
蘋果派 所需材料
  • 低筋面粉：330克
  • 蘋果：600克
  • 黃油：130克
  • 糖：30克
  • 水：100克
  • 黃油：22克
  • 糖：40克
  • 玉米淀粉：22克
  • 水：45克
  • 檸檬汁：10克
  • 鹽：一小勺
  • 雞蛋：一個
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
面加入糖黃油攪拌均勻
3
加入水揉成面團(tuán)
4
蘋果去皮去核切小塊，黃油入鍋，油熱加蘋果塊炒軟，放糖繼續(xù)翻炒，淀粉放水調(diào)成水淀粉，到入蘋果中翻炒均勻
5
把面團(tuán)的一多半搟成面片，放入披薩盤中，我沒有派盤，所以用的披薩盤
6
放入冷卻好的蘋果快
7
另外的面，搟成面皮，切成長條
8
放到蘋果塊上編好形狀
9
刷上雞蛋液
10
烤箱預(yù)熱200度，烤15分鐘，再轉(zhuǎn)入160度烤15分鐘
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