彩椒培根炒烏冬面
簡介：
可以選擇自己喜歡吃的蔬菜來搭配。
培根本身有咸度，所以鹽的分量要掌握好。
彩椒培根炒烏冬面 所需材料
- 烏冬面：200克
- 培根：2片
- 紅、黃彩椒：各1\4個(gè)
- 西藍(lán)花：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 食用油：適量
- 雞精：適量
- 黑胡椒碎：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材:彩椒切絲、培根切小片，西蘭花掰成小把。
2
鍋中燒開水放入西蘭花焯一分鐘，撈出過涼水備用。
3
鍋中再次燒開水放入烏冬面，劃散撈出過涼水備用。
4
另起鍋放適量油，燒熱后放入培根煸炒至焦黃出油狀態(tài)。
5
再放入彩椒翻炒一、兩分鐘。
6
把烏冬面和西蘭花放入鍋中快速翻炒均勻。
7
調(diào)入適量的生抽、鹽和雞精炒勻。
8
撒適量胡椒碎即可。
9
成品圖。
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