彩色蝴蝶面
簡介：
面和的結(jié)實一點做出來的面比較好，還是現(xiàn)做現(xiàn)吃口感最佳！
彩色蝴蝶面 所需材料
- 面粉：500克
- 西紅柿：兩個
- 紅心火龍果：半個
- 南瓜：小半個
- 紫甘藍：適量
- 菠菜：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
準備要用的材料，菠菜用熱水焯一下，南瓜去皮切塊，西紅柿切小塊，紫甘藍切細絲，紅心火龍果我提前榨汁了（也可以搗成泥狀）
2
南瓜蒸熟搗成泥狀，菠菜、西紅柿、紫甘藍加適量的水分別榨汁過濾備用
3
拿適量的面粉在倒入菜汁一次倒一點用筷子和成雪花狀
4
用筷子攪拌成雪花狀
5
在用手揉成面團
6
把所有顏色的面團都揉好，我還揉了白色面團，一共六種顏色，揉好蓋上保鮮膜醒30分鐘
7
拿適量的面團搟成薄片，再用模具印出小圓形，我沒有模具，找了個大小差不多的蓋子做的
8
用筷子夾一下，蝴蝶面就做好了
9
放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉，面就不會被粘住了
10
做一些拼色的，把彩色面分別搓成長條然后排在一起
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搟成薄片在用模具印出圓形，再用筷子夾一下
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是不是很好看
13
想吃多少做多少，現(xiàn)吃現(xiàn)做口感最好！
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迫不及待煮了一些，小孩很喜歡吃！
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