拖鞋饅頭
簡介:
當然也可以用白色面團包菠菜面團。
蔬菜可以隨便選擇
拖鞋饅頭 所需材料
- 面粉:300克
- 菠菜:50克
- 酵母:8克
步驟詳解
1
準備食材,菠菜50克
2
菠菜用榨汁機榨汁,酵母用溫水化開
3
在準備兩份面粉,分別放入兩個盆子里面
4
其中的一份面粉加入菠菜汁和一半的酵母水,領(lǐng)一份倒入酵母水和溫水各和成面團,蓋上蓋子發(fā)酵1個小時。
5
發(fā)酵好的面團,去菠菜面團的一個小劑子搟成長薄片,,去白色面團的一個小劑子揉成長條。用菠菜面團包起來
6
包好后的面團
7
去白色面團做成小的蝴蝶結(jié)作為拖鞋的裝飾。蓋上濕布在醒10分鐘。
8
水開,放入大火蒸10分鐘,關(guān)火在燜5分鐘后取出。
9
取出后的面條,用刀切出拖鞋的形狀,不要切的太多。
10
成品
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