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草莓方層蛋糕

簡介：

這款也是供初學(xué)者，所以奶油請用現(xiàn)買的，下次會介紹奶油的做法，請關(guān)注。先用現(xiàn)買的奶油減輕負(fù)擔(dān)，輕松完成

草莓方層蛋糕所需材料

步驟詳解

把雞蛋和白糖用電動(dòng)打蛋器用強(qiáng)模式打發(fā)

大約10分鐘打到提起來后掉下來會留紋就可以

蛋糕粉分幾次過篩過后加入之前打好的材料里

每次都往一個(gè)方向，從左到右輕輕的攪拌、攪拌到粉不見了就不要多余的攪拌，過分?jǐn)嚢杩境鰜聿凰绍?/div>

把材料倒入鋪了烤箱專用油紙的托盤里，整平，待烤。預(yù)熱到170度的烤爐烤10分鐘，如果是烤箱1200w烤10分鐘就可以了

取出完全冷卻后切成一樣大小的方塊，這時(shí)候?yàn)榱苏w造型建議用尺子量過后，計(jì)算一下再切成一樣尺寸的方塊

草莓切成薄片，留3個(gè)完整的備用

按照片擺草莓，擠奶油。本人喜歡奶油少的所以用的非常少、建議大家可以把奶油擠在四角邊上，這樣造型更穩(wěn)定，不會倒塌

輕輕的疊起來，最上層用完整的草莓來點(diǎn)綴，這樣就完成了