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牛肉漢堡

簡(jiǎn)介:

牛肉餡可換成牛排或雞排,牛肉餅要比漢堡坯子大1.5厘米,因?yàn)榧迮E艜?huì)縮。蔬菜隨自己喜歡的添加。牛肉餡里放黃油是為了讓肉餡兒抱團(tuán),不散,請(qǐng)酌情添加。

牛肉漢堡 所需材料
  • 漢堡坯子:一個(gè)
  • 牛肉餡:200克
  • 黑胡椒粉:2克
  • 鹽:2克
  • 餡兒用黃油:20克
  • 煎牛排用黃油:10克
  • 生菜:若干
  • 西紅柿:2片
  • 沙拉醬:適量
  • 總統(tǒng)奶酪片:2片
步驟詳解
1
取一個(gè)漢堡坯子,橫剖一刀。
2
準(zhǔn)備制作牛排的材料。
3
將調(diào)料放在一起抓勻。
4
按壓成圓形,要比漢堡略大一些。
5
黃油融化后煎牛排,兩面各煎3分鐘。
6
鋪上生菜,奶酪片,放西紅柿,擠入沙拉醬最后放上牛肉。
7
趁熱食用吧。
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