蒸雞蛋糕
簡介:
1雞蛋糕在進鍋前,一定要去掉碗中的浮沫
2蒸雞蛋糕有10分鐘的時間就OK了
蒸雞蛋糕 所需材料
- 雞蛋:2個
- 植物油:適量
- 鹽:適量
- 溫水:適量
步驟詳解
1
準備食材
2
雞蛋打入碗中,攪勻,呈蛋液
3
取適量鹽放入盤中(或碗中)
4
倒入少許溫水,融化鹽
5
將鹽水倒入蛋液中(當然這點鹽水是不夠蒸雞蛋糕的,繼續(xù)加適量溫水)
6
鍋燒沸后,放入蒸屜上蒸10分鐘
7
取出雞蛋糕,加香菜葉做點綴
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