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香辣雞腿

簡(jiǎn)介：

粘面包糠前可以粘雞蛋液，我這方法腌制有粉液，所以直接粘面包糠了，炸的香香脆脆的，好吃

香辣雞腿 所需材料
  • 雞腿：10個(gè)
  • 蒜香粉：少許
  • 面包糠：少許
  • 油：500克
  • 辣椒粉：少許
步驟詳解
1
雞腿洗凈瀝干
2
用刀劃口，方便入味
3
倒入半包蒜香粉，我自己再加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉
4
拌勻腌制2小時(shí)，可放冰箱冷藏加速入味
5
粘面包糠
6
油七成熱，放入雞腿，不要?jiǎng)潉?dòng)，炸一會(huì)輕輕翻面
7
翻面再炸一會(huì)
8
瀝干油
9
成品
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