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自制放心油條

簡介：
自制放心油條 所需材料
  • 面粉：一百克
  • 油條膨松劑：3克
  • 鹽：1.5克
  • 溫開水：適量
步驟詳解
1
面粉稱重備用，在這同時(shí)把油條膨松劑和鹽都稱好
2
加適量溫開水大概五六十度的，開始攪拌面粉
3
繼續(xù)揉直到面粉揉成團(tuán)
4
用保鮮膜密封起來醒發(fā)半小時(shí)
5
抹一點(diǎn)油在墊子上，把面團(tuán)弄成長方形
6
像這樣分成等分
7
把兩個(gè)面條疊在一起，用筷子往中間壓下
8
左面也是同樣的方法壓下
9
像這個(gè)樣子做好備用，兩頭都要捏下，不然炸的時(shí)候會散
10
鍋內(nèi)放半鍋油燒熱
11
燒致八成熟的放入半成品油條，步驟漏拍了個(gè)兩面都炸致金黃既可出鍋
12
底下鋪紙巾，吸去多余的油，這樣吃著健康點(diǎn)
13
自制放心油條就做好了，吃的放心吃的安心
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