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藥膳山藥燉豬蹄

簡介:

沒有什么比家人的健康更重要,姐妹兒們?yōu)樾膼鄣娜讼词肿鰷桑?

藥膳山藥燉豬蹄 所需材料
  • 豬前腿:一個
  • 山藥:300g
  • 藥膳包:一包
  • 枸杞:一小把
  • 姜片:6片
  • 小香蔥:5顆
  • 料酒:3湯勺
  • 啤酒:一罐
  • 味極鮮:3湯勺
  • 香葉:3片
  • 八角:3個
步驟詳解
1
豬蹄洗凈,提前一晚用料酒,啤酒,味極鮮,香葉,八角腌漬放入冰箱冷藏,因為我是上班族,只能這樣腌漬入味去腥,有時間的朋友可以飛水腌兩個小時就行了
2
撈出豬蹄和香料放入砂鍋
3
加入香蔥和姜片
4
加清水沒過食材,就可以開中火煲了
5
準備山藥洗凈
6
去皮切滾刀塊備用
7
提前準備好藥膳包,我直接買配好的,大家可以自己去藥房配,為避免廣告嫌疑,品牌都遮擋了
8
成分如下,大家可以自己配
9
藥膳包洗凈加入枸杞泡發(fā)好
10
水開后撇去浮沫和油花
11
加入藥膳包
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我用的智能砂鍋,調的時間大概40分鐘,大家用燃氣灶中火半小時,小火50分鐘
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時間到后,加入山藥,調時間為20分鐘,中火
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我放的有點多
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煲好了,加入一把香菜碎,香香的
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來個特寫
17
有食欲吧?
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哪張做封面呢?
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