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番茄龍利魚

簡(jiǎn)介：

龍利魚解凍要自然解凍或買回來(lái)連袋子一塊放入水中解凍

番茄龍利魚 所需材料
  • 龍利魚：300－400g
  • 番茄：1個(gè)－2個(gè)
  • 鹽：適量
  • 黑胡椒粉：適量
  • 蔥姜絲：適量
  • 玉米淀粉：適量
  • 玉米油：少許
步驟詳解
1
包裝連袋子的龍利魚放入水中解凍
2
解凍好的龍利魚切成小塊，加入黑胡椒粉、油、姜腌制20分鐘
3
番茄劃十字刀
4
放入大碗中倒入開(kāi)水
5
扒了番茄皮
6
用刀切成小塊備用
7
腌制好的龍利魚沸水
8
沸水后的龍利魚
9
鍋燒熱倒入油放入姜絲爆香
10
倒入番茄炒出番茄汁
11
加入適量的水燒開(kāi)
12
水開(kāi)后倒入經(jīng)過(guò)沸水后的龍利魚大火燒開(kāi)
13
玉米淀粉加少許水調(diào)成芡汁，倒入鍋中，中火煮開(kāi)
14
撒上蔥花加入適量的鹽調(diào)味即可關(guān)火
15
裝入湯碗開(kāi)吃
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