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排骨椰子雞

簡介:

椰子水本身就清甜,不用放太多的鹽,因?yàn)榧依镞€有板栗,所以放入一起煲,味道真不錯(cuò)

排骨椰子雞 所需材料
  • 雞肉:4/1只
  • 排骨:一條
  • 椰子:一個(gè)
  • 板栗:六顆
  • 姜:兩片
步驟詳解
1
把椰子厚外皮頂?shù)钠とサ簦缓笥玫蹲优獋€(gè)小洞,把里面的椰子水倒出來,
2
把椰子厚外皮去掉厚,再用刀子把軟皮弄干凈,切成大條
3
把排骨,雞肉沸水,鍋里倒入清水,先把排骨,板栗,椰子,椰子水,倒入煲十五分鐘
4
十五分鐘后把,雞肉,姜片倒放倒入,大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)
5
起鍋前放適量鹽,一鍋美美的椰子排骨雞湯就煲好啦
6
來一碗
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