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彩色蔬菜饅頭

簡介：

這是一發(fā)的饅頭做法，如果感覺把握不好，可以走二發(fā)的程序。

彩色蔬菜饅頭 所需材料
  • 面粉：300克
  • 菠菜泥：180克
  • 酵母：3克
步驟詳解
1
菠菜洗凈切小塊，用開水燙過，燙過的菠菜用料理機(jī)打成泥備用
2
面粉加酵母攪拌均勻，用菠菜泥和面
3
和成光滑的面團(tuán)
4
分成小塊
5
每一小塊面再分成五塊小劑子，團(tuán)圓
6
搟成圓片
7
取一點面搓成小長條做花蕊，擺出如圖的樣子
8
卷起
9
卷起后從中間切開
10
切口向下整形即成
11
放入籠屜內(nèi)發(fā)酵至兩倍大后開火，鍋開計時，二十分鐘左右即可關(guān)火，揭鍋。
12
出鍋了
13
漂亮吧
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