胡蘿卜涼糕
簡介:
①糖一定要掌握好,因?yàn)榘讻龇郾旧砭陀刑鹞?,今天做的有點(diǎn)甜了。②白涼粉放入后,要不停的攪拌,要燒到起大泡。③煮好后要快速的倒入模具里,不然很快就凝固了。
胡蘿卜涼糕 所需材料
- 胡蘿卜:3根
- 白涼粉:4勺
- 水:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
將胡蘿卜洗凈切片,放入鍋內(nèi)加入適量的水煮熟。
2
這里我是用打蛋器打胡蘿卜的,家里沒料理機(jī)。
3
再次將胡蘿卜泥倒入鍋內(nèi),加入白糖和白涼粉燒開,要不停的攪拌,讓白涼粉充分的融合在胡蘿卜泥里。
4
找自己喜歡的模具來放,再移到冰箱里冷藏10到20分鐘。
5
成品如圖。
6
成品圖。
7
成品圖,很簡單吧!胡蘿卜可以換南瓜,水果(不要煮)等。等你來發(fā)掘噢!
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